🥭 상큼한 봄 디저트! 망고 요거트 파르페 레시피 🍯

“건강하면서도 달콤한 망고와 요거트, 파르페로 즐기세요!”
✍ by 달달혜니 | 초보자도 쉽게 만드는 디저트 시리즈

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💛 왜 망고 요거트 파르페?

따뜻한 봄날, 상큼하고 달콤한 디저트를 찾고 있다면 망고 요거트 파르페만한 선택이 없죠!
망고의 달콤함과 요거트의 시원함이 완벽하게 어우러져, 입 안에서 봄을 가득 느낄 수 있는 디저트예요.
여기에 그래놀라를 넣으면 바삭한 식감까지 더해져 한 번 먹으면 멈출 수 없는 맛을 자랑하죠. ✨

그리고 이 레시피는 간단하면서도 건강하게 즐길 수 있기 때문에 바쁜 아침에도, 달콤한 간식으로도 아주 좋아요!

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🍴 재료 (2~3인분 기준)

재료용량

플레인 요거트 (그릭 요거트 추천)	200g
망고	1개 (잘 익은 것)
꿀	1~2큰술 (기호에 맞게 조절)
그래놀라	2큰술
아몬드 슬라이스	1큰술 (선택사항)
민트 잎 (장식용)	적당량

✔ 꿀팁: 그릭 요거트를 사용하면 파르페가 더욱 진하고 풍성한 맛을 낼 수 있어요.
✔ 망고는 너무 익으면 물러질 수 있으니, 적당히 익은 망고를 사용해주세요!

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🥣 만드는 법 STEP by STEP

1. 망고 손질하기
   • 망고는 껍질을 벗기고, 씨를 제거한 후 작은 큐브 모양으로 잘라주세요.
   • 망고가 잘 익었는지 확인하려면, 망고를 살짝 눌러보세요.
     살짝 부드러움이 느껴지면 적당히 익은 상태이고, 너무 물렁하거나 딱딱하면 익을 때까지 기다리세요.
     익은 망고는 달콤하고 부드러워요!
2. 요거트 준비하기
   • 그릭 요거트나 플레인 요거트를 준비한 후, 꿀 1~2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
   • 요거트에 꿀을 넣으면 더 부드럽고 달콤한 맛을 느낄 수 있어요. 꿀 대신 아가베 시럽을 사용할 수도 있어요!
3. 파르페 쌓기
   • 투명한 유리컵에 먼저 요거트를 한 층 넣고, 그 위에 잘라 놓은 망고를 올려주세요.
   • 그 위에 그래놀라를 올려 바삭한 식감을 더하고, 또 요거트를 쌓고 망고를 올리는 방식으로 쌓아주세요.
4. 토핑 & 장식
   • 파르페의 위에는 망고를 한 번 더 올리고, 그래놀라와 아몬드 슬라이스를 조금 뿌려주세요.
   • 마지막으로 민트 잎으로 상큼하게 장식하면 완성!

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💬 달달혜니의 한마디

망고 요거트 파르페는 먹기 좋은 크기로 준비하면 아침 간식으로도 좋고, 가벼운 디저트로 봄날의 오후에도 완벽한 선택이에요.
건강하면서도 맛있는 디저트를 찾고 있다면 이 파르페, 꼭 한번 만들어 보세요!
신선한 망고와 요거트, 바삭한 그래놀라가 함께하는 맛의 조화가 정말 기분 좋은 힐링이 될 거예요.